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Tag : Emilia Romagna

Bertinoro: un borgo da amare

Amo profondamente il piccolo borgo medievale di Bertinoro perché qui colori, sapori e tradizioni senza tempo della mia terra s’incontrano armoniosamente come in nessun altro posto. Andare a Bertinoro è un come fare un viaggio nella Romagna più autentica, quella del buon vino e dei sapori contadini, dell’ospitalità tipica e dell’atmosfera slow, quella che da sempre mi rapisce il cuore. Sono almeno cinque le buone ragioni per prendersi del tempo e andare a Bertinoro, a pochi minuti di macchina da […]

Safari in famiglia: Maggie & c.

  Lei è Maggie,  un’antilope africana che per noi è parte della famiglia. E’ nata qui e dal 2013 vive nel nostro parco. E’ dolcissima e curiosa (oltre che bellissima), e non passa giorno che al mattino non ci salutiamo. Io la chiamo e lei sporge il muso per farsi accarezzare; ma quando invece sente la voce di Vidmer…. Si, perché tra loro c’è un legame particolare e profondo: lui l’ha allattata al biberon quando la madre, indebolita dal parto, non […]

panini con verdure fresche

Cucina sana, passione e fantasia

Il mio pomeriggio in compagnia di Alessandra e Patrizia, le due amiche che portano in viaggio per l’Italia un sogno: diffondere una cucina sana e naturale, preparata con grande passione e altrettanta fantasia. Viaggiano continuamente, spostandosi tra le aziende agricole del circuito Woof, movimento mondiale che mette in contatto volontari e progetti rurali naturali promuovendo esperienze basate su uno scambio di fiducia, senza scopo di lucro, per contribuire a costruire una comunità globale sostenibile. Del resto le ragazze di DestinoVegetariano hanno fatto una scelta precisa: preparare a […]